パスタを食べるときにはいつもフォークとスプーンの両方を使うのがマナー、と言うのは間違いで、原則として、平らなお皿の場合は、フォークのみをつかって、パスタをクルクルと巻いて口に運びます。深さのある皿の場合はスプーンも併用します。パスタは数本をフォークですくい とって、くるくると巻きましょう。コツは、 口に入 る大きさになるよう、一度に沢山のパスタを 取らないことです。最初にパスタ を向こうに押しやり、手前にスペー スを作るとパスタを巻き取る作業がや りやすくなります。日本人が蕎麦を食べる時のように、パスタをずずず〜っと音をたてて空気と共に吸い込むのは、最悪のマナーです。音を立てぅに食べましょう。食べ終わったらフォークとスプーン を揃えて置きます。